產(chǎn)品名稱:香脆小油條油炸機(jī)雞鎖骨油炸設(shè)備
產(chǎn)品型號:CG-500
產(chǎn)品報(bào)價(jià):4660
產(chǎn)品特點(diǎn):香脆小油條油炸機(jī)雞鎖骨油炸設(shè)備:采用燃?xì)庾黾訜崮茉矗咝鍧崳m用于天然氣煤氣價(jià)格低廉的地區(qū),加熱采用進(jìn)口燃燒器控制,溫控精準(zhǔn)
CG-500香脆小油條油炸機(jī)雞鎖骨油炸設(shè)備的詳細(xì)資料:
香脆小油條油炸機(jī)雞鎖骨油炸設(shè)備:
油炸機(jī)采用的是不銹鋼材質(zhì),自動(dòng)控溫,自動(dòng)出料,可自帶自動(dòng)上料和自動(dòng)攪拌功能。將進(jìn)入炸鍋的原料從定時(shí)炸制,提鍋淋油、提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時(shí)間、脫油時(shí)間全部由PC機(jī)自動(dòng)控制,炸制效果穩(wěn)定均勻性好,能有效地控制食品含油量,使得炸品色、香、味俱佳。加熱方式多樣化,可根據(jù)需求任選燃煤,燃油,燃?xì)夂碗娂訜帷?/span>
1、基本結(jié)構(gòu):油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)提升系統(tǒng)、自動(dòng)過濾刮渣系統(tǒng);
2、加熱系統(tǒng):電加熱管、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹?、電磁感?yīng)加熱、紅外線加熱;
3、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速,可定量輸送、定時(shí)輸送;
4、自動(dòng)過濾系統(tǒng):動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
香脆小油條油炸機(jī)雞鎖骨油炸設(shè)備:
加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
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